Milch-, Eier- und Käsespeisen

CHF 42.00

Graf, Rosa; Milch-, Eier- und Käsespeisen; Die Verwendung von Milch, Mehl, Eiern, Käse, Quark, Rahm in Vorspeisen, Hauptgerichten (mit und ohne Fleisch), Cremen und Puddings; Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text; Otto Walter, Olten; 1948; Sprache: de; 191 Seiten; 25 x 17,5cm; 500g; Leinen, gebunden; Zustand: Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Abrieb, gedunkelt; Inhalt sauber und einwandfrei; Artikel-Nr. 7912