Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde und Kranke

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Schantz, Karl [Hrsg.] / Greindl, Georg [Hrsg.]; Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde und Kranke; Ein praktischer Lehrgang in allen Angelegenheiten der gesundheitsmässigen Kochkunst, der Diät und Krankenküche; Mit vielen Tafeln in Farb- und Kunstdruck; Verlag hauswirtschaftlicher Werke Emil Frey, Zürich ca. 1930; Sprache: de; 309 Seiten; 19 x 25,5cm; 1700g; Originalleinen mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel; ohne Jahrangabe; Zustand: Einband mit Gebrauchsspuren, zwei kleine Flecke; Inhalt sauber und einwandfrei;
ID-Nr. 11183